6月23日，以“智匯青創(chuàng) 筑飲新生態(tài)”為主題的2025“中飲協(xié)-康師傅杯”京津冀大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽啟動儀式暨康師傅飲品創(chuàng)新分享會，在天津科技大學(xué)濱海校區(qū)隆重舉行。中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤，天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平，康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰，康師傅控股華北東地區(qū)董事長譚露，京津冀參賽高校代表及師生齊聚一堂，共同見證這一聚焦飲料行業(yè)創(chuàng)新的年度盛事啟幕。

　　跨界聚合智慧，共啟產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

　　大賽以“智匯青創(chuàng) 筑飲新生態(tài)”為主題，匯聚京津冀高校食品、設(shè)計、營銷等多學(xué)科青年的跨界智慧，構(gòu)建“技術(shù)研發(fā)-包裝設(shè)計-營銷創(chuàng)業(yè)”全鏈路創(chuàng)新體系，推動飲品行業(yè)在綠色供應(yīng)鏈、健康升級、數(shù)字融合三大趨勢下的產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同發(fā)展。

　　天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平在現(xiàn)場致辭中強(qiáng)調(diào)，大賽深度契合了國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，是學(xué)校推動學(xué)科交叉融合、深化產(chǎn)教融合的重要實踐。他表示，學(xué)校將依托食品科學(xué)與工程等優(yōu)勢學(xué)科，為參賽團(tuán)隊提供全流程支持，助力青年學(xué)子的創(chuàng)意從實驗室走向市場。

　?。ㄌ旖蚩萍即髮W(xué)黨委副書記、校長路福平現(xiàn)場致辭）

　　康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰分享了當(dāng)前飲料行業(yè)的深刻變革：在“健康中國 2030”戰(zhàn)略與消費升級推動下，行業(yè)已從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“價值創(chuàng)造”，健康屬性、情緒價值、綠色環(huán)保與質(zhì)價比成為驅(qū)動消費的核心要素。

　?。祹煾碉嬈穲?zhí)行副總裁車軍峰現(xiàn)場致辭）

　　中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤指出，飲料行業(yè)正處于 “健康化、綠色化、數(shù)字化” 轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，大賽通過技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新類、創(chuàng)意創(chuàng)想類、包裝與文化設(shè)計類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類四大參賽類別，推動行業(yè)從 “單一技術(shù)突破” 向 “全鏈路協(xié)同創(chuàng)新”升級，為產(chǎn)業(yè)培育兼具技術(shù)功底與市場洞察力的復(fù)合型人才。

　?。ㄖ袊嬃瞎I(yè)協(xié)會理事長張金澤現(xiàn)場致辭）

　　活動現(xiàn)場，張金澤理事長與康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰向路福平校長進(jìn)行賽事支票交接儀式，未來，企業(yè)、院校與行業(yè)將進(jìn)一步深化協(xié)同，以資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)為紐帶，攜手推動飲料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新進(jìn)階。

（中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤與康師傅飲品執(zhí)行副總裁車軍峰向天津科技大學(xué)黨委副書記、校長路福平交接賽事支票）

　　（到場領(lǐng)導(dǎo)共同啟動2025年度“中飲協(xié)-康師傅杯”京津冀大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽）

　　聚焦飲料行業(yè)前沿，校企聯(lián)動賦能創(chuàng)意落地

　　今年，在康師傅線下交流分享會環(huán)節(jié)，飲料行業(yè)專家們結(jié)合自身在產(chǎn)品研發(fā)等場景中的實戰(zhàn)案例，生動詮釋如何將高校所學(xué)轉(zhuǎn)化為推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的實際動能，為青年學(xué)生構(gòu)筑兼具理想高度與實踐深度的成長發(fā)展之路。

　　中飲協(xié)固體飲料行業(yè)主管、同時也是天科大校友的李志禮以《飲料產(chǎn)品標(biāo)簽設(shè)計創(chuàng)新》為題，梳理飲料工業(yè)化發(fā)展歷程，剖析行業(yè)產(chǎn)量、種類、格局變化及發(fā)展趨勢，系統(tǒng)分享標(biāo)簽設(shè)計的種類、工藝、功能創(chuàng)新思路，為參賽學(xué)生提供從市場需求到設(shè)計落地的全流程參考。

　　（中飲協(xié)固體飲料行業(yè)主管、天科大校友李志禮現(xiàn)場分享）

　　同為天科大校友的康師傅飲品研發(fā)中心檢驗分析組主管周婀則以“創(chuàng)新無處不在”為主題延伸，從“何謂飲料創(chuàng)新”及“如何精準(zhǔn)創(chuàng)新”兩個維度展開分享，周婀深度解析了產(chǎn)品開發(fā)中的技術(shù)創(chuàng)新，系統(tǒng)闡釋了如何將食品科學(xué)、包裝工程等專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新動能，同時還聚焦 AI 技術(shù)與創(chuàng)新開發(fā)的融合范式， 向?qū)W生們分享如何通過 AI 算法分析消費趨勢、模擬口味偏好，實現(xiàn)原料配比、包裝設(shè)計等，生動詮釋了技術(shù)賦能如何提升創(chuàng)新效率。

　?。祹煾碉嬈费邪l(fā)中心檢驗分析組主管周婀現(xiàn)場分享）

　　康師傅飲品研發(fā)中心創(chuàng)新品類孵化組主管李靜以《假如飲料創(chuàng)新是一個圓》為主題，提出“創(chuàng)新 360°“理念，從原料、口味、技術(shù)、包裝、渠道、場景、科技等維度拆解飲料創(chuàng)意熱點，并以消費者需求為圓心，通過黃金圈法則（what-why-how）結(jié)合實際案例，闡釋 “以用戶為中心” 的創(chuàng)新準(zhǔn)則。她強(qiáng)調(diào)，唯有圍繞消費者需求進(jìn)行全方位創(chuàng)新探索，才能打造兼具市場競爭力與差異化優(yōu)勢的爆款產(chǎn)品。

　?。祹煾碉嬈费邪l(fā)中心創(chuàng)新品類孵化組主管李靜現(xiàn)場分享）

　?。祹煾碉嬈穭?chuàng)新分享會活動現(xiàn)場合影）

　　互動問答環(huán)節(jié)中，學(xué)生們就飲料行業(yè)的職業(yè)選擇、研發(fā)精神、創(chuàng)新動力、行業(yè)可持續(xù)發(fā)展前景等熱點問題與嘉賓深入交流，現(xiàn)場氛圍熱烈。同學(xué)們都表示收獲頗多。

　?。ìF(xiàn)場交流互動環(huán)節(jié)學(xué)生提問）

　　深耕十二載，康師傅持續(xù)賦能青年創(chuàng)新實踐

　　自2013年發(fā)起以來，“中飲協(xié) - 康師傅杯”飲料創(chuàng)新大賽已陪伴京津冀高校學(xué)子走過了十二載春秋，累計吸引數(shù)千支團(tuán)隊參賽，培育出眾多兼具創(chuàng)新性與實用性的成果，成為食品飲料產(chǎn)業(yè)與高校協(xié)同創(chuàng)新的標(biāo)桿平臺。

　　康師傅以“培育青年創(chuàng)新力”與“推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為雙引擎，在賽事全流程中展現(xiàn)出企業(yè)責(zé)任與行業(yè)擔(dān)當(dāng)，本屆大賽將繼續(xù)以“創(chuàng)新”為紐帶，推動高校智慧與產(chǎn)業(yè)需求深度對接，為中國飲料工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入青春動能。隨著賽事正式啟動，新一場匯聚青年智慧、驅(qū)動產(chǎn)業(yè)革新的創(chuàng)新之旅已全面開啟。

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