第27屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)于5月19日至22日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心盛大舉辦。作為全球領(lǐng)先的焙烤行業(yè)年度盛會(huì)，本屆展會(huì)吸引了來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近3000家企業(yè)參展。雪川作為“冷凍薯制品國(guó)貨第一品牌”攜北極光 5/16″冷凍裹粉薯?xiàng)l重磅亮相，斬獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”，在國(guó)際舞臺(tái)勾勒亮眼“中國(guó)薯光”。

　　薯品創(chuàng)新競(jìng)逐鋒芒

　　作為業(yè)內(nèi)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”自2018年設(shè)立以來(lái)，構(gòu)建以“技術(shù)突破性”“市場(chǎng)適配性”“可持續(xù)價(jià)值”為核心的專業(yè)評(píng)審體系，嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)備受行業(yè)認(rèn)可。雪川北極光5/16″冷凍裹粉薯?xiàng)l在激烈競(jìng)逐中，憑獨(dú)特優(yōu)勢(shì)脫穎而出。

　　獎(jiǎng)項(xiàng)背后，是雪川對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的精準(zhǔn)前瞻。隨著健康化、預(yù)制化成為烘焙行業(yè)主流方向，雪川北極光5/16″冷凍裹粉薯?xiàng)l嚴(yán)選北緯41°黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)中選優(yōu)的馬鈴薯，以匠心工藝融合創(chuàng)新技術(shù)，憑借黃金比例厚裹粉工藝、修長(zhǎng)條形設(shè)計(jì)、加倍持久保脆三大核心優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建差異化產(chǎn)品力，不僅為客戶提供差異化的品質(zhì)之選，更以卓越的產(chǎn)品力賦能合作伙伴構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級(jí)與利潤(rùn)增長(zhǎng)的雙重突破。

　　熱度爆棚鏈接資源

　　展會(huì)期間，雪川展位內(nèi)人潮涌動(dòng)，熱度持續(xù)高漲。試吃區(qū)前排起長(zhǎng)隊(duì)，金黃酥脆的薯制品引得全球參觀者紛紛駐足品鑒；馬鈴薯粉展區(qū)亦備受烘焙采購(gòu)商關(guān)注，細(xì)膩的產(chǎn)品形態(tài)吸引眾多客商深入探討其在烘焙配方中的應(yīng)用場(chǎng)景，部分客商現(xiàn)場(chǎng)基于樣品達(dá)成合作意向。來(lái)自多國(guó)的采購(gòu)商及國(guó)際客商頻頻駐足，展位內(nèi)中外客商洽談氛圍熱烈。

　　焙烤展不僅是品牌價(jià)值的秀場(chǎng)，更是整合全球產(chǎn)業(yè)鏈資源、捕捉消費(fèi)趨勢(shì)的前沿洞察窗口。雪川始終將行業(yè)協(xié)同發(fā)展視為重要使命，希望以此次參展為紐帶，與全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴建立更深層次的技術(shù)交流與商業(yè)鏈接，通過(guò)原料創(chuàng)新、工藝革新與場(chǎng)景適配的多維突破，共同構(gòu)建協(xié)同創(chuàng)新生態(tài)，賦能行業(yè)向智能化、健康化、全球化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　從黃土地到國(guó)際舞臺(tái)，雪川以創(chuàng)新為支點(diǎn)撬動(dòng)中國(guó)薯業(yè)全球價(jià)值，持續(xù)加碼科技創(chuàng)新，推動(dòng)馬鈴薯從糧食作物向高端食品跨越。雪川期待與行業(yè)伙伴共繪烘焙創(chuàng)新藍(lán)圖，讓世界品味中國(guó)“薯”光。

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