作為中國連接中亞、西亞的關鍵門戶，烏魯木齊天山機場每年迎送來自五湖四海的近3000萬旅客。

　　新疆烏魯木齊天山機場

　　近日，“熊大爺”烏魯木齊機場店開業，這是熊大爺在西北版圖的首家機場店。在這里，熊大爺巧妙地將美食與文化相融合，打造出獨具特色的用餐體驗。消費者不僅能品嘗到美味的餃子、云吞等，更能沉浸在濃郁的新疆文化氛圍之中。

　　文化交融，感受多民族文化融合

　　熊大爺始終秉持“包好中國餃子，傳承千年文化”的品牌初心，致力于將現包餃子傳遞至全球。品牌以憨態可掬的熊貓IP為載體，構建國際化視覺名片，既保留傳統美食的文化內核，又以親和力拉近與消費者的距離。

　　在烏魯木齊機場店，這一理念被賦予了更深的民族交融意涵。品牌特別定制了四款身著民族服飾的熊貓IP形象：兩款身披維吾爾族艾德萊斯綢，另一個身著哈薩克族刺繡服飾。它們不僅是吸睛的裝飾，更成為新疆多民族文化傳播的“代言人”。旅客駐足拍照之際，潛移默化間便將新疆多民族聚居區的風情帶向遠方。

　　熊大爺哈薩克族熊貓IP

　　熊大爺維吾爾族熊貓IP

　　步入店內，除了地域特色的裝飾和色彩搭配外，“明檔明廚”和“手工現包”是店內的一大亮點。“明檔明廚”的設計讓整個操作區域一目了然，消費者能看到工作人員熟練地包餃子。這種透明的環境不僅讓消費者對食品安全和衛生狀況更加放心，還增添了用餐過程中的參與感，展示傳統手工文化。

　　布局全球，以“一帶一路”鏈接世界

　　新疆地處亞歐大陸中心，是連接中國與中亞、西亞乃至歐洲的關鍵陸上通道，也是“一帶一路”的核心樞紐。熊大爺烏魯木齊機場店的開業，順勢搭上“一帶一路”快車道，迎來了廣闊的發展前景。

　　從美食傳播角度看，熊大爺機場店可借助龐大客流量，將中國傳統的餃子美食推廣到世界。當來自不同國家和地區的旅客品嘗到熊大爺現包現煮的餃子時，感受到的是中華美食的獨特魅力。對于初次接觸餃子的外國友人來說，這一口鮮香可能成為他們對中國美食的美好初印象，進而掀起對中國美食文化的興趣。

　　同時，烏魯木齊機場店的開業，也是熊大爺全球布局的重要一步。以機場店為起點，熊大爺能夠更精準地洞察中亞國際市場需求。通過收集來自世界各地旅客的反饋，了解不同地區的飲食偏好，進而對產品進行針對性地優化和創新。

　　目前，熊大爺正計劃借助“一帶一路”的政策優勢和交通便利，以烏魯木齊機場店為橋頭堡，與中亞、西亞乃至歐洲產生更多鏈接，逐步構建起海外商業網絡，提升品牌的國際影響力和市場競爭力。

　　熊大爺烏魯木齊天山國際機場店

　　深耕西北，打造中國餃子的世界名片

　　熊大爺進入西北區域多年，努力成長為推動本地發展的積極力量。品牌優先吸納當地“4050”群體(女40歲以上、男50歲以上的勞動者)就業，為中年勞動者提供穩定崗位，助力家庭增收;同時，定期開展為環衛工人送暖心餃等活動，以行動傳遞社會關懷。

　　在本地化運營方面，熊大爺充分尊重當地消費者的飲食習慣和宗教信仰，計劃推出清真餃子館，并孵化清真品牌。這一舉措不僅是對當地多元文化的尊重，更是熊大爺以西北為大本營，在中亞國際化市場布局中的關鍵一步。熊大爺將以此為契機，深入探索和融合不同地區的飲食文化和市場需求，構建起連接中國與中亞乃至全球美食文化交流的橋梁，弘揚中國餃子文化，讓餃子成為一張亮麗的世界性名片。

　　與此同時，熊大爺通過與新疆當地眾多優質供應商建立穩固合作關系，積極構建新疆原料專屬供應鏈，并借助其遍布全國各地的1200余家門店，把新疆的美味分享到了全國每一個角落。這一模式不僅能讓更多人品嘗到新疆的特色美食，還能拓寬新疆農產品銷路，實現美食與經濟的良性互動。

　　熊大爺西北事業部負責人王曜飛表示：“此次入駐機場店不僅是品牌拓展西北市場的重要里程碑，更承載著打造“幸福一餐”的理念。我們希望通過烏魯木齊機場店，讓八方旅客感受到幸福的溫暖，體驗到中華傳統飲食文化的魅力的同時，也能領略新疆獨特的地域風情與多元民族文化。”

　　立足烏魯木齊機場這一“城市窗口”，熊大爺的藍圖遠不止于此。未來，熊大爺品牌將繼續堅守美食與文化并重的理念，在新疆及更廣泛的市場上穩步前行。通過不斷拓展門店、豐富產品、創新營銷等方式，讓新疆文化搭乘美食的快車，走向全國，邁向世界，在絲綢之路經濟帶上書寫中國美食新篇章。

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