2021年4月7日—4月9日，2021年成都春季糖酒會在成都中國西部國際博覽城隆重召開。作為全國食品行業的盛會，本次糖酒共有上千家來自全國各地的知名品牌參與，參會商家及參會人數再創新高。而眾多讓人眼花撩話的產品中，通江米倉耳記食品有限公司旗下的明星產品江小耳脫穎而出，成為展會上讓人眼前一亮的新秀之作，得到了各參會者的廣泛關注和一致認可。在親自品鑒過江小耳后，參會者們紛紛表示，這樣能即食的通江銀耳飲品，不僅方便快捷，而且口感上佳爽滑，讓人重新認識到通江銀耳的新式表達，必將引領食品行業的未來發展趨勢。

　　江小耳是傳統與現代的完美結合

　　自盛唐以來，通江銀耳已被世人知曉。到了明清時期，通江銀耳成為皇室貢品，上到達官顯貴、下到平民百姓，都非常認可通江銀耳的卓越品質。到了現代，通江人世代守護者通江銀耳，延續古法培育，讓通江銀耳的品質只增不減，榮獲中國特產、中國國家地理標志產品等稱號，成為銀耳行業中的佼佼者，是傳統文化的象征和表現。

　　在通江政府的大力支持下，米倉耳記打造以通江銀耳產品為主的食用菌產業鏈，秉承“追求品質，不止于爾”的企業愿景，致力于實現“把營養帶入生活，把健康融入生命”的企業使命，助力通江食用菌產業鏈的轉型升級，全力滿足人們對食用菌的需求，全心成為國民健康食材的倡導者。米倉耳記今年重點推出江小耳精燉通江銀耳，是想借由即食營養飲品的風口繼續撰寫通江銀耳的輝煌。通江銀耳曾經只能作為皇家貢品進貢貴族，如今以江小耳的形態遍布大江南北，這是傳統與現代技術的完美融合，兩者相輔相成、缺一不可、互相成就。米倉耳記想實現這樣的偉大抱負：只要提到通江銀耳，就會想到江小耳;只要喝到江小耳，就會浮現通江銀耳的故事。這才是江小耳真正想做的事。

　　而這樣的初心打動了前來咨詢的經銷商，希望能與米倉耳記進一步溝通交流，達成友好互利共贏的合作關系。

　　江小耳打造更深層次的健康理念

　　在西部博覽城室外展場(北區)食品及飲料區SW093T展位，米倉耳記以原木風格的設計收獲參會者的一致好評。原木風格不僅象征著米倉耳記主打追求自然、原生態的產品，更是顯示了米倉耳記想要傳達健康的生活理念。

　　在快節奏的現代都市生活，人們的壓力無處不在，想要健康的生活總是因為種種原因而不能達成。現代人保持健康的生活狀態只能通過偶爾的鍛煉再加吃很多保健品，畢竟沒有太多空余的時間能保證每天都有充足的休息和運動。江小耳的出現，打破了這樣的惡性循環。江小耳將精燉通江銀耳作為核心原料，經11道標準人工篩選、3次人工 分瓣稱重、4道山泉水清洗，15度保鮮預處理、全程冷鏈環境清洗，以及118度高溫滅菌30分鐘和6道工序快速鎖鮮。最終成就一瓶真空密封的江小耳精燉通江銀耳，讓消費者安心食用。用銀耳與純凈水的完美配比，實現讓你擁有喝下去的健康營養。不僅能滿足身體的需要，同時滋潤補充肺部的氧含量。不論是熬夜加班護肝養胃、健身補充身體能量，還是擼串火鍋清熱解辣，是大家隨時隨地，想喝就喝，隨身攜帶的健康飲品，最適合一切要求快速、方便的年輕人。米倉耳記出品質優良、飲用方便的江小耳精燉通江銀耳，讓人們隨時隨地獲得通江銀耳的豐富營養，收獲健康人生。

　　為了讓參會者們更好體驗其產品滋味，米倉耳記特設品嘗區，為前來參觀的參會者們提供了鮮潤爽滑的江小耳、湯濃料足的菌菇面、嚼勁十足的香菇醬。眾人紛紛表示不虛此行，米倉耳記出品的產品美味又營養，很期待米倉耳記未來的發展。

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