近年來，中藥產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)和行業(yè)政策一直在強調(diào)中藥材質(zhì)量的全過程管理，要求建立中藥材流通追溯體系。作為中藥產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，2014年江蘇龍鳳堂中藥有限公司即在全國道地中藥材產(chǎn)區(qū)啟動建設中藥材種植基地，其中藥資源部——龍鳳閣中藥材種植公司銜命出擊，從“零”開始，跟隨龍鳳堂發(fā)展節(jié)奏規(guī)劃布局中藥材基地，推進“公司+合作社+農(nóng)戶”基地發(fā)展模式，嚴格執(zhí)行中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)，確保“基源明確、產(chǎn)地穩(wěn)定、質(zhì)量可控、保證供應、療效確切”。

　　規(guī)范體系加持 龍鳳堂追求高品質(zhì)道地藥材

　　目前龍鳳堂的中藥材種植基地版圖已覆蓋東北、華北、西北、華東、西南、華南和華中地區(qū)?；亟ㄔO不簡單，可謂千頭萬緒，涉及選址、播種、田間管理、藥肥施用、采收、初加工、倉儲、放行、運輸各個環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都與中藥質(zhì)量密切相關。實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、增效、保質(zhì)、保量的管理目標，核心在于構建一個規(guī)范化的基地質(zhì)量管理體系。

　　龍鳳堂中藥材種植負責人李虹表示，“中藥材種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組成部分，我們指導基地生產(chǎn)，強調(diào)全面系統(tǒng)地掌握和貫徹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文件體系的要求，其中包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)政策法規(guī)、種植生產(chǎn)技術規(guī)范以及質(zhì)量控制相關資料等管理要求核心管理手段是以《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程》為指導，利用生產(chǎn)記錄、溯源系統(tǒng)，實施中藥材基地規(guī)范化管理”。

　　每一味中藥材都有自己獨特的生長環(huán)境，基地選址是關鍵開局。龍鳳堂要求，基地選址首選中藥材道地產(chǎn)區(qū)，非道地產(chǎn)區(qū)以核心生產(chǎn)區(qū)為主?；毓芾韱T要開展產(chǎn)地評估，明確道地產(chǎn)區(qū)、評估中藥材資源，如梔子選址在福建福鼎，當歸選址甘肅岷縣;要參與基地種植地塊的規(guī)劃，結合土壤肥力報告和作物要求選取地塊;環(huán)境評估主要是對中藥材基地的土壤、灌溉水和空氣做權威檢測。

　　對中藥材種質(zhì)基源、種子來源，進行權威鑒定，是保證中藥材品質(zhì)的核心。龍鳳堂要求，按照藥典標準，依托專家鑒定，在確定物種基源基礎上進行提純復壯，建立優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源圃，改善中藥材根型、增產(chǎn)問題。對種子質(zhì)量進行巡檢抽查，每逢播種或移栽季節(jié)，基地管理員或巡檢人員隨時會趕往基地現(xiàn)場巡查記錄。

　　至于中藥材種植基地田間管理，龍鳳堂強調(diào)規(guī)范化、可溯源性，重點監(jiān)管基地農(nóng)藥、肥料使用情況。根據(jù)不同中藥材的生長特性，結合傳統(tǒng)種植經(jīng)驗和現(xiàn)代種植技術，龍鳳堂制定形成《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程》，在各個基地培訓推廣。針對除草、施肥和病蟲害防治，優(yōu)先使用人工除草，肥料以有機肥和中藥材專用肥為主。對允許使用農(nóng)藥的品種，其農(nóng)藥來源、用量、使用時間、使用人等需詳細記錄，確保使用的農(nóng)藥符合公司標準。中藥材基地實施批號管理，劃定種植區(qū)域，定期安排基地管理人員走訪巡查，收集中藥材生產(chǎn)各環(huán)節(jié)操作圖片，并記錄各項農(nóng)事操作，形成生產(chǎn)過程可溯源原始材料，轉(zhuǎn)化為溯源履歷。

　　基地采收中藥材也有嚴格標準，須按龍鳳堂規(guī)定的時間、規(guī)定的方法采收，保證中藥材采收質(zhì)量，確保藥效成分積累合乎要求。比如梔子，要求樹齡3年以上，每年10月人工逐粒采收;黃柏，要求生長10年以上，每年5-8月環(huán)剝采收;黃芩，要求生長2.5年以上，每年霜降后，機械、人工采挖。

　　在產(chǎn)地初加工環(huán)節(jié)，基地遵循中藥材傳統(tǒng)加工經(jīng)驗，結合加工新工藝，嚴格按照產(chǎn)地初加工標準，剔除非藥用部位和雜質(zhì)，設置加工班長監(jiān)督并記錄加工操作，形成加工履歷，保證藥材符合制藥原料標準。如對梔子進行自動化干燥，蒸汽殺青保色，可顯著降低黑果率和破果率;對大黃是通過晾曬和烘干房，提高烘干效率;對香櫞采用橫切瓣，主要以陽光曬干為主。

　　對中藥材基地加工產(chǎn)品放行，制定了針對藥材主要性狀類問題的自檢放行程序，最大限度保證基地中藥材質(zhì)量的檢驗合格率。其中既要查看中藥材外觀性狀、蟲蛀發(fā)霉等情況，同時還要檢測每批藥材水分和雜質(zhì)，形成自檢報告。

　　所有基地倉儲設施，都要實施規(guī)范化改造，統(tǒng)一實行“色標線管理”，落實防控老鼠、蟲害、霉變、偷盜和失火的“五防措施”。同時，依據(jù)中藥材倉儲要求，形成常溫庫、陰涼庫等倉儲環(huán)境;中藥材根據(jù)檢驗類別，按照合格區(qū)、待驗區(qū)、不合格區(qū)分區(qū)存放;根據(jù)生產(chǎn)批號的不同，分批存放。

　　最后，經(jīng)檢查合格后的中藥材，統(tǒng)一裝車運往龍鳳堂，再經(jīng)過專業(yè)人員的驗收、檢測達到企業(yè)自有質(zhì)量標準后，方可進入原料藥材庫，準備進入藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。至此，中藥材種植基地質(zhì)量管理體系畫上圓滿句號。

　　踐行社會責任 龍鳳堂產(chǎn)業(yè)扶貧助力鄉(xiāng)村振興

　　除了打造全產(chǎn)業(yè)鏈的“安心網(wǎng)”“放心網(wǎng)”，近年來，為積極響應國家推進中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧的重要工作內(nèi)容，揚子江藥業(yè)在健康精準扶貧以及產(chǎn)業(yè)扶貧方面均積極投入并取得成果。

　　2016年，龍鳳堂派員到陜西省富平縣進行前期考察，2017年與萬喬黃芩種植專業(yè)合作社建立合作關系，共建1萬畝黃芩基地。在共建基地過程中，龍鳳堂推廣規(guī)范科學種植技術，推動黃芩增產(chǎn)提質(zhì)。組織技術團隊，開展土壤改良、黃芩大田試驗、適宜采收期試驗等科研工作;推行雜草病蟲害的物理防治，合作社統(tǒng)一采購肥料下發(fā)貧困戶。到2018年11月，經(jīng)測產(chǎn)，黃芩鮮品平均畝產(chǎn)量由農(nóng)戶粗放式管理的每畝600公斤增產(chǎn)至800-900公斤，平均每畝增收1600元左右。目前基地合作農(nóng)戶270戶左右。龍風堂托管貧困戶，免費發(fā)放各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，同時吸收農(nóng)戶加入共建合作社，保證中藥材采購量，一批貧困戶成為基地勞務人員，參加田間作業(yè)和黃芩初加工等，帶動農(nóng)戶每年增收2萬元。

　　李虹介紹，龍鳳堂在全國43個貧困縣布局了29個品種基地，另外將9個貧困縣列為中藥材品種產(chǎn)地采購行列。龍鳳堂在產(chǎn)業(yè)版圖建設過程中，除了完善企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈搭建，同時也努力擔起社會責任，積極配合各地產(chǎn)業(yè)扶貧工作的行為一直備受好評。相信未來，龍鳳堂會繼續(xù)秉承傳統(tǒng)，持炬前行。

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