河北天山食品檢測技術服務有限公司成立于2019年5月13日，隸屬于天山集團，是河北天山檢測認證服務有限公司全資子公司，注冊資金1600萬元。公司主要從事食品、食用農產品、食品相關產品及保健食品等產品的檢測技術服務，是河北省內一流的民營第三方食品檢測機構。公司奉行“科學嚴謹、追本求真、精準高效、優質服務”的質量方針，以完備的技術力量竭誠為社會提供“優質、高效、全面”的檢測服務。

　　2020年2月28日，河北天山食品檢測技術服務有限公司順利取得河北省市場監督管理局頒發的檢驗檢測機構資質認定(CMA)證書，認定檢測能力涵蓋食品、食用農產品及水質等相關項目。

　　優越的地理位置

　　河北天山食品檢測技術服務有限公司坐落于河北省會石家莊市，位于國家級高新技術產業開發區，所處位置交通發達、通訊便捷。優越的地理位置，為公司更加快捷、高效地服務京津冀客戶提供了先天條件。

　　食品檢測業務服務范圍

　　農藥殘留分析：

　　農藥殘留不僅對環境造成嚴重的污染，同時農藥進入水體、糧食、蔬菜、水產品、畜禽產品等，對人體健康造成嚴重威脅。

　　農藥殘留,是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈最終傳遞給人、畜。天山檢測在確保數據精準的同時，能為您提供快速地數據報告與項目咨詢服務。

　　獸藥殘留分析：

　　獸藥殘留在直接對人體產生急慢性毒性作用的同時，還會引起細菌耐藥性的增強，通過環境和食物鏈的作用直接或間接對人體健康造成危害，影響我國養殖業的發展。天山檢測利用業內領先設備進行獸藥殘留檢測，數據達到各國標準限量要求，為您的產品保駕護航。

　　獸藥殘留分析：

　　獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產物，包括與獸藥有關的雜質的殘留。

　　添加劑及有害物分析：

　　食品添加劑的使用是現代食品加工中的必需條件，但是必需控制在最低限量水平以下，并且杜絕有毒有害物質的食用，否則將危害人體健康。天山檢測可以為您提供各類食品添加劑及違禁添加的有毒有害物質的安全監測分析服務。

　　添加劑及非食用物質分析：

　　各國及組織對食品添加的定義：

　　聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯合食品法規委員會：

　　食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養物質。

　　歐盟：

　　食品添加劑是指在食品的生產、加工、制備、處理、包裝、運輸或存貯過程中，由于技術性目的而人為添加到食品中的任何物質。

　　美國：

　　食品添加劑是指有意使用的，導致或者期望導致它們直接或者間接地成為食品成分或影響食品特征的物質。

　　中國：

　　按照《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》，以及《食品營養強化劑衛生管理辦法》和《中華人民共和國食品安全法》，中國對食品添加劑定義為：

　　食品添加劑，指為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。

　　按照GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，對食品添加劑定義為“為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。營養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。”

　　食品添加劑≠違法添加物

　　

　　營養標簽成分分析：

　　執行預包裝食品營養標簽管理通則GB28050-2011和預包裝食品標簽通則GB 7718-2011。

　　預包裝食品定義：

　　預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。

　　食品標簽定義：

　　食品包裝上的文字，圖形，符號及一切說明物營養標簽定義：

　　預包裝食品標簽上向消費者提供食品營養信息和特性的說明，包括：目前，歐盟、美國、加拿大、中國及香港等國家和地區均制定了相應的法律法規對營養標簽的標示作出明確要求，天山檢測可以根據客戶需求提供營養標簽服務。

　　微生物檢測分析：

　　天山檢測的微生物實驗室(P2)整體由空氣凈化程控柜控制，各房間達到特定溫度、壓差，保證良好的檢測環境。經過科學嚴謹的檢測過程，最終使用自動生化鑒定儀等進行準確、快速地鑒定，為您提供準確可靠的檢測數據。

　　微生物分析：

　　食品微生物檢驗是食品質量管理必不可少的重要組成部分，是衡量食品衛生質量的重要指標之一，也是判定被檢食品是否食用的科學依據之一，有效地防止或者減少食物人畜共患病的發生，保障人民的身體健康。

　　無機元素分析：

　　隨著工業化程度的增高，帶來的環境問題，水污染、空氣污染、固體廢棄物污染日益嚴重。在此背景下，重金屬以污染轉移的方式嚴重威脅到食品的安全。食品中到底有哪些重金屬元素?食品中到底有多少有益微量元素?天山檢測使用最先進的檢測設備，為您提供高靈敏度的無機元素檢測分析服務。

　　重金屬污染指由重金屬或其化合物造成的環境污染。主要由采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬超標制品等人為因素所致。因人類活動導致環境中的重金屬含量增加，超出正常范圍，直接危害人體健康，并導致環境質量惡化。

　　過敏源分析：

　　人體免疫系統的功能各有千秋，對不同食品中的不同物質有著不同的免疫反應。部分過度的免疫反應被稱為過敏。天山檢測積累大量的食品中過敏源檢測經驗，為您提供食品中過敏源檢測與各國對食品中過敏源標識的咨詢服務，為您的產品通關提供便利。

　　過敏原定義：

　　變態反應，又稱超敏反應，為機體受同一抗原再次刺激后所發生的一種表現為組織損傷或生理功能紊亂的特異性免疫反應，也可以說，變態反應是異常的、有害的、病理性的免疫反應。引起變態反應的抗原物質成為變應原(過敏原)。

　　先進的檢測儀器設備

　　河北天山食品檢測技術服務有限公司實驗室建設面積約四千平方米 ，擁有主要檢測設備200余臺（套） ，其中氣相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀、液相色譜儀、液相色譜-質譜聯用儀、離子色譜儀、原子吸收分光光度計、微波消解儀、電位滴定儀等主要檢測設備和前處理設備均為美國、日本、瑞士等進口一線品牌 ，全部檢測設備配置了自動進樣器，氣相色譜儀配置了雙塔雙柱雙檢測器，保障我公司所提供的檢測數據精準度高效。

　　專業的檢測技術團隊

　　河北天山食品檢測技術服務有限公司共有抽樣以及檢驗人員65人，其中檢驗人員38人，抽樣人員27人，其中食品類高級工程師3人，工程師8人，助理工程師12人,其中研究生學歷9人，本科及以上學歷占比70%。涵蓋化學、食品、分析、生物、農產品等專業，形成了多專業交叉、優勢互補、協同創新的高水平，高效率的合作團隊。公司配有4臺抽樣和冷藏運輸車輛，能夠快速響應客戶的需求，為客戶提供高效的服務。

　　河北天山食品檢測技術服務有限公司參數授權1500余項 ，覆蓋食品類常檢參數98% ，主要從事食品、食用農產品、食品相關產品、保健食品等產品 的檢測技術服務，是河北省內一流的民營第三方食品檢測機構。

　　河北天山食品檢測技術服務有限公司為食品安全檢測提供量身定制的解決方案和完善的一站式服務模式，以滿足不同客戶的多種需求。我們將持續致力于服務各類食品生產經營企業及公共機構等委托方，助力于大眾舌尖上的安全，為食品安全保駕護航。

　　公司地址：河北石家莊市高新區湘江道319號天山科技園B座2層

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