中秋節快要到了，除了要挑月餅之外，也到了吃柚子的季節。一年一度的白露是柚子采摘的時節，剛采下來的柚子皮是綠色的，需要放置釋水幾天，等到柚子變黃發皺，就到了賞味期，也差不多是中秋佳節的小長假開啟的時候。在合家團圓的日子里，一起分享象征著“安康保佑”的柚子，享受大自然的饋贈，想必會讓中秋佳節錦上添花。然而，有一些小伙伴不知道怎么選品質更好的柚子，生怕買回家的是酸澀難當的次品。推薦選擇元祖臺灣柚，品嘗屬于老柚樹的香甜。

 

　　　　“秋季標配”，元祖臺灣柚

　　國人總是偏愛諧音吉祥的事物，臺灣文旦柚因為與“佑”諧音，秋季又恰逢盛產期，故而成為家家戶戶的“秋季標配”。如今的“秋季標配”文旦柚，自清朝年間便因深受宮廷的喜愛而享譽貢果殊榮。

　　文旦的產地主要是臺南麻豆、花蓮鶴崗，麻豆的文旦口感細膩，鶴崗的文旦香氣濃郁。來自臺南麻豆地區的元祖臺灣柚，是特約果園中種植和采摘的優質臺灣柚，呈上小下大的洋梨形，表皮光滑細致，果皮為淺綠色，果肉呈淡黃白色、白底透紅、紅色稍紅等幾種。雖然個頭不大，外形不夠靚麗，但口味甘甜，柔軟多汁，是柚子中的上品。

　　秋天怎能沒有柚子呢?福柚飄香的季節，選擇元祖臺灣柚，感受清新獨特的柚香，品嘗細膩鮮甜的果肉，享受自然原生態的美好。

 

　　　　果樹越老，柚子越好吃

　　姜是老的辣，柚子是老的甜。柚子果實大小與果肉纖維的細致程度有關，越小的果實纖維越細致，樹齡更高的樹結出的果實相對也較小，生產的果實皮越薄、汁越多，因此被奉為上品。

　　都說30年以上的樹齡老柚樹，才能結出好的文旦。元祖臺灣柚都是出自老欉文旦柚子樹，樹齡均超過30年，根系穩定，枝葉不如幼樹那么茂盛，養分大多都流入果實中，因此肉質細致柔軟多汁。加上元祖挑選的特約果園氣候高溫，雨水豐沛，日照充足，適合生長，呈上的臺灣柚自然是質優尚品。

　　飽經風霜成就的酸甜、氣溫環境培育的品質，加上元祖的精挑細選、嚴格把關，元祖臺灣柚的甜蜜“柚”惑難以抵擋。

 

　　柚子的黃金季節已經來臨了，皮薄肉白、細嫩多汁的元祖臺灣柚也在火熱銷售中，無論是想要品嘗難以忘懷的甘甜好滋味還是帶一份禮盒送人，都是不錯的選擇。

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